Dos riesgos a evitar durante el desarrollo de un  proyecto hotelero. Por Walter Morbidoni.

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Los proyectos hoteleros, en numerosas ocasiones, no son contemplados con la importancia que requieren y el resultado son establecimientos que no funcionan, deficitarios y con inversiones superiores a las previstas.

La Hotelería es un negocio y así debe tratarse desde sus primeros enfoques y el éxito o fracaso de un establecimiento hotelero depende en gran parte de los arquitectos que de él son responsables.

Un proyecto exitoso no se define solamente en su arquitectura, sino en un conjunto de parámetros que deben confluir:

  • conducidos por profesionales expertos,
  • en estándares demandados por el mercado,
  • funcionamiento operativo,
  • recursos humanos
  • cumplimiento de inversión entre otros.

La experiencia nos indica que los impactos negativos a la inversión y rentabilidad habituales son dos:

1.- Los derivados de la arquitectura

Son los que se traducen en un aumento directo en la inversión prevista debido a un proyecto deficiente.

En muchas ocasiones diseñados por profesionales sin experiencia en hotelería, tiene como resultado diseños y materiales costosos (superiores a lo demandado por el mercado), indefiniciones y modificaciones en Obra, incapacidad en el control de inversión, etc.

Existe una relación directa entre el Mercado (Tarifa y tipología hotelera) e Inversión. Esto debe verse reflejado en un Proyecto arquitectónico consecuente y sustentable operativa y económicamente y la garantía de su éxito es hacerlo con profesionales con experiencia en el desarrollo de Proyectos Hoteleros.

2.- Los derivados de errores operativos y funcionales

Son los conflictos que repercuten en la economía diaria del Hotel. Se manifiestan y padecen en la operatividad y a lo largo de su vida útil.

Un Hotel con un diseño interno deficiente  impactará de lleno en los Recursos Humanos y la calidad de sus servicios y  por ende en los resultados económicos esperados.

Es fundamental que un Proyecto hotelero contemple:

  • superficies optimizadas
  • recorridos diferenciados,
  • seguridad y control internos,
  • RRHH básicos
  • y otros parámetros demandados por el mercado y características de gestión.

La ineficiencia es un goteo permanente de dinero que afecta directamente en la cuenta de resultados operativos.

Como conclusión, al igual que demandamos especialistas en medicina, temas legales, ingenierías, etc., debemos hacer lo mismo en la arquitectura de nuestros proyectos hoteleros, apoyándonos en arquitectos especializados de manera tal que garanticemos el éxito, el control y la rentabilidad de nuestra inversión.

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. Walter Morbidoni
Director General – CEO
HDA (Hotel Design Assistance)
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hda-logo
HDA (Hotel Design Assistance)
Es un estudio de arquitectura con 25 años de experiencia en el desarrollo de proyectos hoteleros. 

Ha participado en el desarrollo de más de 25.000 habitaciones en todas las tipologías hoteleras conocidas.

Algunos de sus servicios: 

  • Proyectos de Arquitectura
  • Diseño de Interiores
  • Auditoria y Asesoría de Proyectos
  • Análisis de Inversión
www.hda-group.net
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