Hotel en Lima – Barman – Lima

Nombre del Hotel:

Hotel en Lima
Nombre del Puesto:

Barman
Misión del Puesto:

Preparar y servir cócteles, licores, gaseosas y drinks diversos.
Funciones Principales:

  • Preparar el área de trabajo y mantenerlo organizado
  • Atender a los pedidos de los clientes, dentro del tiempo establecido por el servicio de bebidas
  • Servir bocados y bocaditos en el bar
  • Abrir y cerrar el servicio del bar
  • Atender reclamaciones de los clientes
  • Mantener el estándar de todos los servicios ofrecidos
  • Controlar el stock de bebidas del bar a través de requisiciones y pedidos de
  • compras
  • Resolver situaciones de emergencia
  • Celar por la conservación y mantención de los equipamientos y materiales del
  • departamento
  • Orientar los colaboradores, cuando sea necesario
  • Ejecutar otras tareas afines
  • Responsable del cierre y del inventario
  • Y otras funciones que le asigne

Experiencia y Conocimientos:

Experiencia:

  • 02 años en la misma posición en hoteles de la misma categoría y servicios.

Conocimientos:

  • Técnica en Bar.
  • Inglés a nivel intermedio.
  • Cócteles y Drinks
  • Técnicos de Servicios
  • Postura
  • Movilidad física
  • Higiene y manipulación de alimentos

 

Correo electrónico para enviar CV:

reclutamiento.ghumana@gmail.com

Asunto del correo electrónico:

HPN – Barman

A la atención de:

Gestión Humana

 

Fecha que expira la oferta:

28/02/2018

 

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