Hotel ibis Larco – Bartender – Miraflores, Lima

FINALIZADA

Nombre del Hotel:

ibis Larco Miraflores

Nombre del Puesto:

Bartender

Misión del Puesto:

Dar apoyo en el área de Alimentos y Bebidas, preparar y servir las bebidas, de acuerdo con las normas de requisitos de seguridad alimentaria.

Funciones Principales:

  • Preparar y servir las bebidas y cócteles.
  • Atender a los clientes con mucha simpatía y gran aptitud de servicio, brindando información y dando sugerencias sobre los platos y bebidas de las cartas.
  • Estar pendiente de los clientes en las mesas y zonas correspondientes al bar.
  • Solicitar los ítems del  mostrador (bebidas, leche, azúcar en sobrecitos, etc.) junto al Almacén, así como abastecer y organizar el mostrador, siguiendo el sistema PEPS.
  • Preparar el mise-en-place del bar.
  • Colocar los pedidos en el sistema, cerrar las cuentas y emitir las respectivas facturas/boletas (facturación electrónica).
  • Llevar un correcto control del stock de bebidas.
  • Ejecutar otras atribuciones relacionadas de acuerdo con la necesidad del área.

Experiencia y Conocimientos:

  • Experiencia mínima 01 año como bartender.
  • Habilidades necesarias: Compromiso, Comunicación, Contribución para los Resultados,
  • Creatividad, Dinamismo, Flexibilidad, Organización, Placer en servir, Solución de problemas, Trabajo en equipo.
  • Características personales para el cargo: Agilidad, Coordinación motora, Atención a los detalles, Discreción, Simpatía.
  • Idiomas: inglés intermedio, portugués básico (de preferencia)
  • Conocimientos básicos de informática: word, excel, internet y Micros.

Correo electrónico para enviar CV:

h6971-dm1@accor.com

Asunto del correo electrónico:

HPN – CV Bartender

A la atención de:

Ishis Chavez

Fecha que expira la oferta:

08 de junio

www.ibis.com

Haz click  aquí  >>

Testimonio de Ricardo Munive, Recepcionista en Sonesta Hotel El Olivar, gracias a una oferta publicada en la sesión de Ofertas de Empleo de Hotel Perú News