Hotel Meliá Lima – Practicante de Cocina – San Isidro, Lima

Nombre del Hotel/cadena: Hotel Melia Lima

Nombre del Puesto: Practicante Profesional de Cocina

 

Funciones Principales:

  • Ayudar a ejecutar el plato de acuerdo a la solicitación del cliente, siguiendo la anotación de los mozos.
  • Velar por la higiene personal y de los alimentos, así como mantener la cocina organizada y limpia.
  • Velar por la calidad de los alimentos, averiguando plazo de validez y almacenamiento.
  • Ayudar en la preparación y reposición de platos para buffet.
  • Seguir el Manual de Procedimientos y Buenas Prácticas.
  • Ejecutar otras actividades afines.

Experiencia y Conocimientos:

  • Egresada(o) de la carrera de Administración Hotelera o afines.
  • Ingles a nivel intermedio.
  • Disponibilidad para realizar prácticas profesionales.

 

*Competencias:

  • Pasión por aprender
  • Vocación de servicio

 

Beneficios: 

  • Subvención económica mensual de acuerdo a ley.
  • Seguro médico particular.
  • Alimentación diaria por parte del hotel.
  • Bono económico al cumplir los 06 meses de prácticas continúas.
  • Posibilidad de línea de carrera dentro de la compañía.

 

Sede de trabajo:

San Isidro – Lima

 

Correo electrónico para enviar CV:

karina.torres@melia.com

Asunto del correo electrónico:

Hpn-Prac-Cocina

A la atención de:

Karina Torres

Fecha que expira la oferta: 19-11-2018

www.melia.com

 

 

 

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