Hotel Radisson Decapolis Miraflores – Ofertas de empleo – Miraflores, Lima

 

Panadero(a)

Misión del Puesto:

Asiste al encargado de panadería en todas sus labores.

Funciones Principales:

  • Ayuda a preparar higiénicamente y bajo las normas de calidad todo el pan, pasteles y repostería surtida que se utiliza en los restaurantes.
  • Ayuda a preparar todos los bocadillos y dulces variados de los banquetes y/o eventos.
  • Ayuda a calcular los ingredientes a utilizar y los solicita mediante requisición.
  • Efectúa el envío del producto a las diferentes dependencias.
  • Verifica la calidad, higiene y presentación de los alimentos a su cargo.
  • Mantiene limpia el área de trabajo.
  • Aplica las normas de higiene y seguridad industrial con el propósito de evitar accidentes y prevenir enfermedades.
  • Verifica el funcionamiento del equipo de su área de trabajo y reporta cualquier anomalía o desperfecto a su jefe inmediato.
  • Cumple con las instrucciones del pastelero, jefe de cocina o Chef.
  • Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.

Experiencia y Conocimientos:

  • Bachiller o Técnico en Pastelería, Repostería y Decoración; o conocimientos de pastelería y repostería básica e internacional.
  • Mínimo 2 años en puesto igual o similar.

Correo electrónico para enviar CV:

seleccion.peru@multivacacionesdecameron.com

Asunto del correo electrónico:

HPN – CANDIDATO A PANADERO

A la atención de:

Karin Guillen – Jefe de Recursos Humanos

Fecha que expira la oferta:

21 de junio del 2019.

www.radisson.com

 

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