JW Marriott Hotel Lima – Ofertas de empleo – Lima, Peru

JW Marriott forma parte de la cartera de lujo de Marriott International y consta de más de 80 hermosas propiedades en ciudades de entrada y en complejos turísticos distintivos de todo el mundo. JW cree que nuestros asociados son lo primero.

JW crea oportunidades para la capacitación, el desarrollo, el reconocimiento y, lo que es más importante, un lugar donde realmente puede perseguir sus pasiones en un entorno de lujo. Tratar a los huéspedes excepcionalmente comienza con la forma en que cuidamos a nuestros asociados. Ese es el tratamiento JW ™.

 

SOUS-CHEF

Misión del Puesto:

  • Responsable del éxito general de las operaciones diarias de la cocina.
  • Trabajar para mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y colaboradores.
  • Supervisar todas las áreas de la cocina para garantizar que se elaboren productos consistentes, novedosos y de alta calidad.

Experiencia y Conocimientos:

  • Estudios superiores / técnico de las carreras de Administración Hotelera, Gastronomía o a fines.
  •  Experiencia de al menos 3 años en liderando equipos de cocina en hoteles o restaurantes.
  •  Se valorará experiencia en el extranjero.
  •  Dominio del idioma inglés a nivel intermedio.

 

Correo electrónico para enviar CV:

Veronica.angulo@marriott.com

Asunto del correo electrónico:

hpn-SOUS-CHEF

A la atención de:

Verónica Angulo

Fecha que expira la oferta:

28 de Diciembre 2018

                                                                                     

www.marriott.com

 

 

 

 

Buenas prácticas

Andrea Guerradirector of Human Resources de cluster Marriot Perú destaca:

  • Feedback instantáneo: La herramienta “Leadership Performace Aceleration” da feedback en tiempo real. Los gerentes pueden ingresar desde su teléfono y dar feedback sobre algún comportamiento.
  • Ventas de garaje: Cada vez que el hotel realiza alguna renovación del hotel o de diferentes ambientes, la prioridad para comprar los muebles y/o artículos es de los asociados. Estas ventas se dan aproximadamente cada mes.
  • Pasantía en el Marriott para hijos que se encuentran en 5to de secundaria: Dirigido a los hijos de asociados que están en su último año escolar con la finalidad de que realicen un programa de 45 días en diversas áreas del hotel. El programa tiene la finalidad de que los alumnos identifiquen si la hotelería es la carrera que les gustaría seguir a futuro.

Marriott también recibió la premiación especial por:

  • “Liderazgo” que destaca a la empresa por contar con líderes competentes, comunicadores e íntegros.
  • “Trato justo y equitativo” que reconoce a las empresas donde todos tienen las mismas oportunidades y beneficios libres de discriminación, y se practica un esquema de compensaciones justo.

 

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Testimonio de Ricardo Munive, Recepcionista en Sonesta Hotel El Olivar, gracias a una oferta publicada en la sesión de Ofertas de Empleo de Hotel Perú News

 

 

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