Libre Hotel Signature Collection by Best Western – Barman – Miraflores

Nombre del Hotel:

Libre Hotel Lima

Nombre del Puesto:

Barman

Misión del Puesto:

Preparar y servir cócteles, licores, gaseosas y bebidas diversas.

Funciones Principales:

  • Preparar el área de trabajo y mantenerla organizada
  • Atender a los pedidos de los clientes, dentro del tiempo establecido por el servicio de bebidas
  • Servir bocados y bocaditos en el bar
  • Abrir y cerrar el servicio del bar.
  • Atender reclamaciones de los clientes
  • Mantener el estándar de todos los servicios ofrecidos
  • Controlar el stock de bebidas del bar a través de requisiciones y pedidos de compras
  • Resolver situaciones de emergencia
  • Conservar y mantener los equipos y materiales del departamento
  • Orientar los colaboradores, cuando sea necesario
  • Ejecutar otras tareas afines.
  • Responsable del cierre y del inventario


Experiencia y Conocimientos:

Experiencia:

  • 02 años en la misma posición en hoteles de la misma categoría y servicios.

Conocimientos:

  • Técnica en Bar.
  • Inglés a nivel intermedio.
  • Cócteles y Bebidas
  • Técnicos de Servicios
  • Postura
  • Movilidad física
  • Higiene y manipulación de alimentos

Lugar de Trabajo:

Miraflores – Lima

Correo electrónico para enviar CV:

quieroser@vipac.pe

Asunto del correo electrónico:

HPN – Barman – Libre Hotel

A la atención de:

Yohanna Malasquez

Fecha que expira la oferta:

24 de Diciembre 2017

http://librehotel.pe/

 

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