Libre Hotel Signature Collection by Best Western – Cocinero – Miraflores, Lima

FINALIZADA

Nombre del Hotel:

Libre Hotel
Nombre del Puesto:

Cocinero
Misión del Puesto:

Realizar la preparación y presentación de alimentos cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas.

 

Funciones Principales:

  • Responsable del orden del FIFO de los refrigeradores, para el correcto aprovechamiento de los productos.
  • Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo con los procedimientos y a la cantidad según la proyección de alojamiento.
  • Asegurar la entrega de todas las solicitudes del centro de consumo.


Experiencia y Conocimientos:

  • Mínimo 1 año en la misma función dentro del rubro de hotelería.
  • Conocimiento de cocina fusión y presentación de buffet.

 

Correo electrónico para enviar CV:  

quieroser@librehotel.pe
Asunto del correo electrónico:

HPN – Cocinero-LH
A la atención de:

Katia Navarro

Fecha que expira la oferta:

09 de julio del 2018

www.librehotel.com

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