¿Qué es FF&E y OS&E?

FF&EFurniture, Fixtures & Equipment – Mobiliario, Accesorios y Equipamiento

OS&E: Operating Supplies & Equipment – Suministros para operaciones y equipamiento

FF&E:

Dirigido al diseño de interiores del hotel o a las especificaciones del interiorista, con el uso de los suministros de muebles, accesorios y equipos se materializa el concepto que ha desarrollado el diseñador arquitectónico.

Elementos decorativos como:

  • Accesorios
  • Piezas de arte
  • Alfombras
  • Case Goods
  • Telas
  • Iluminación
  • Espejos
  • Sillas
  • Revestimiento de paredes
  • Tratamientos para ventanas

En conjunto estos suministros formarán ambientes estéticos y cómodos en los hoteles, garantizando propuestas de diseño atractivas para los clientes.

Julia Dias, gerente general de HPG International y una de las #ExpertoHotelPerúNews comentó sobre los suministros:

Uno de los principales factores que enfrenta un inversionista es la diferencia entre lo que quiere lograr frente a  lo que puede lograr a nivel presupuestal para todo lo que supone la gestión de compras que tiene dos secciones:

 

  • FF&E (Furniture, Fixtures & Equipment) totalmente dirigido a lo que es el interiorismo, el diseño de interiores
  • OS&E, (Operating Supplies & Equipment) enfocada en la parte operacional, que va a garantizar la operatividad del hotel

OS&E:

Orientada a la parte operacional, que va a garantizar la operatividad del hotel, compuesta por todos los equipos, accesorios e insumos necesarios para que cada una de las áreas operativas del hotel funcione correctamente. Productos como:

  • Amenities
  • Back of the house
  • Camas
  • Collateral
  • Engineering ( ingeniería)
  • Suministros de habitación
  • Equipos de gimnasio y spa
  • Housekeeping ( gestión interna)
  • Laundry (sof)
  • Muebles de oficina
  • Suministros de oficina
  • Piscina
  • Equipos de seguridad
  • Estantería

La operatividad de los suministros de OS&E en la adquisición es fundamental, aunque no se puede ignorar la importancia de la imagen del hotel, por eso se selecciona cada elemento funcional como pieza esencial en la creación o restauración de la identidad del hotel. Consiguiendo de esta manera, una dotación de productos funcionales y atractivos acordes con la personalidad del establecimiento.

Su importancia radica en ser la parte tangible del servicio y operación, que contribuye a una experiencia de 360 grados para el huésped en el establecimiento.

 

 

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