Hotelería sostenible: Diferencias entre biodegradable y compostable – Por Luigi Mottura

En el 2016, año en el que decidimos importar cubiertos y cañitas biodegradables y compostables para abastecer a los hoteles en todo el Perú. Con asombro, comprobamos la confusión de los términos biodegradable y compostables en los hoteleros. Por tal motivo, los partners y colaboradores de TODO PARA HOTELES explicaron las diferencias entre ambas definiciones a los involucrados en el equipamiento de los hoteles clientes.

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Certificación ISO: Garantiza artículos de limpieza en hoteles – Por Luigi Mottura

Como es conocido, existen estándares y normas internacionales que permiten determinar la calidad de los productos. Uno de las Organizaciones de Normalización más conocida y de mayor relevancia es la ISO (International Organization for Standardization), que otorga certificaciones en los distintos sistemas que opera, uno de ellos, en el hotelero.

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TODO PARA HOTELES PERÚ, plataforma logística donde encontrar productos y suministros para el sector hotelero

Uno de los puntos centrales en el abastecimiento de un hotel o cadena hotelera es  encontrar un socio estratégico que actúe “como si fuera” su departamento de compra y que posea al mismo tiempo, además de los productos, de una plataforma logística donde todos lo requeridos se encuentren disponibles y prácticamente listos para ser despachado en la brevedad y en las cantidades requeridas.

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Los 4 factores que te ayudarán a elegir proveedores para el abastecimiento de tu hotel – Por Luigi Mottura

En línea general se tiene que tener por lo menos una alternativa por cada uno de su propios proveedores, más aún cuando hay señales de inestabilidad, ineficiencias recurrentes, falta de compromiso en resolver asuntos o en los peores de los casos la total indiferencia frente a lo que está ocurriendo.

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