La coyuntura nacional ha impulsado a muchos a encontrar diferentes maneras de sobrellevar la nueva realidad. Algunos han retomado pasiones y hobbies y otros han dado un paso más: se disponen a ayudar a quienes más lo necesitan. Este es el caso de Karina Aliz.
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Qué es el sistema HACCP y cómo implementarlo en hoteles y restaurantes
Según la FAO, división de la ONU enfocada en la Alimentación y la Agricultura, el Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control, conocido por sus siglas en inglés HACCP,