Empresa reconocida en el rubro hotelero y miembro del GRUPO SAN PABLO la Red de Salud Privada más grande del País, se encuentra en búsqueda del mejor talento para complementar el equipo de Aranwa Hotels Resorts & Spas en el hotel Aranwa Paracas Resort & Spa, por inicio de temporada alta.
01 COCINERO DE FRÍOS
FUNCIONES:
• Responsable del montaje, servicio y desmontaje del buffet.
• Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
• Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de insumos.
• Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
• Elaboración de inventarios.
REQUISITOS:
• Mínimo 1 año de experiencia en hoteles o restaurantes.
COMPETENCIAS:
• Claridad de Propósito.
• Orientación al cliente.
• Capacidad resolutiva.
• Comunicación efectiva.
SE OFRECE:
• Remuneración promedio al mercado.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley, desde el 1er día.
• Puntos Hoteleros mensuales.
• Línea de carrera.
• Pertenecer a una sólida empresa de prestigio y en crecimiento.
01 AYUDANTE DE COCINA
FUNCIONES:
• Preparar el mise and place indicado por el Jefe de cocina.
• Realizar preparación, armado y presentación de los platos.
• Llevar el control de stock de los productos e insumos que se utilizan.
REQUISITOS:
• Mínimo 06 meses de experiencia en hoteles o restaurantes.
COMPETENCIAS:
• Claridad de Propósito.
• Orientación al cliente.
• Capacidad resolutiva.
• Comunicación efectiva.
SE OFRECE:
• Remuneración promedio al mercado.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley, desde el 1er día.
• Puntos Hoteleros mensuales.
• Línea de carrera.
• Pertenecer a una sólida empresa de prestigio y en crecimiento.
