BTH Hotel Boutique Concept – Ofertas de empleo – San Borja

Esta oferta de empleo ha finalizado.

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Jefe de Stewarts

 Funciones Principales:

  • Es responsable de la limpieza de las cocinas.
  • Coordina el montaje y desmontaje de los salones en eventos especiales (buffets, cócteles, bodas, juntas, etc).
  • Es responsable de mantener completo el equipo en las áreas de preparación y servicio de alimentos y bebidas.
  • Supervisa la correcta limpieza del material y equipo completo en las áreas de preparación y servicio de alimentos y bebidas.
  • Supervisa que el mise en place se encuentre surtido diariamente.

Experiencia y Conocimientos:

  • Experiencia en hoteles.
  • Turnos rotativos.

Sede:

San Borja-Lima

Correo electrónico para enviar CV:

jcardenas@bth.pe

Asunto del correo electrónico:

HPN – Jefe de Stewarts – BTH Hotel San Borja

A la atención de:

Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:

31 de enero 2020

Stewart

 Funciones Principales:

  • Hacer uso correcto de las máquinas a su cargo.
  • Asegurar el buen mantenimiento de las máquinas y de la limpieza total de su estación.
  • Realizar la limpieza diaria de los pisos e instalaciones de cocina.
  • Ayudar a la preparación de salas para eventos, en el caso de ser necesario.
  • Realizar la recolección de desperdicios y basura generada en cocinas, salas y comedores.
  • Realizar el almacenamiento y tratamiento de la basura recolectada.

Experiencia y Conocimientos:

  • Experiencia en hoteles.
  • Turnos rotativos.

Correo electrónico para enviar CV:

jcardenas@bth.pe

Asunto del correo electrónico:

HPN – Stewart – BTH Hotel San Borja

A la atención de:

Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:

31 de enero 2020

Capitán de mozos

  Funciones Principales:

  • Recibir a los clientes, supervisar, organizar y controlar el trabajo del equipo humano a su cargo.
  • Mantener relaciones directas con los clientes.
  • Llevar a cabo la planificación de la dotación de personal necesaria para el establecimiento donde desarrolla su actividad.
  • Realizará turnos y cuadros de horarios para el personal.
  • Coordinará las relaciones entre los distintos departamentos que participan en la prestación del servicio.
  • Asesorará al cliente para la elección de los vinos y otras bebidas.
  • Planificar e inspeccionar la preparación del comedor.

Experiencia y Conocimientos:

  • Experiencia en hoteles.
  • Experiencia en el trato con el público, con aptitudes para la comunicación verbal y escrita.
  • Estudios en hotelería o afines.
  • Dominio del idioma inglés (nivel intermedio).
  • Manejo de Microsoft Office.
  • Habilidad de relaciones interpersonales.
  • Proactivo, dinámico, abierto al cambio, capacidad de análisis y síntesis.

Sede:

San Borja-Lima

Correo electrónico para enviar CV:

jcardenas@bth.pe

Asunto del correo electrónico:

HPN – Capitán de mozos – BTH Hotel San Borja

A la atención de:

Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:

31 de enero 2020

Supervisor de Operaciones de eventos

 Funciones Principales:

  • Manejo de personal.
  • Trabajo en equipo.
  • Habilidades de comunicación.
  • Supervisar el trabajo de todo el personal de eventos.
  • Verificar el inventario a su cargo.

Experiencia y Conocimientos:

  • Experiencia en hoteles

Sede:

  • San Borja-Lima

Correo electrónico para enviar CV:

jcardenas@bth.pe

Asunto del correo electrónico:

HPN – Supervisor de Operaciones de eventos – BTH Hotel San Borja

A la atención de:

Área de RR.HH.

Fecha que expira la oferta:

31 de enero 2020

 

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