Cocinero
Misión del Puesto:
Preparación de los platos servidos en todos los servicios de alimentos y del menú de personal.
Funciones Principales:
⦁ Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
⦁ Facilidad de comunicación, iniciativa, trabajo en equipo.
⦁ Preparar y servir, todos los platos de acuerdo al estándar establecido en las recetas.
⦁ Preparar y servir el menú de personal en los horarios de desayuno, almuerzo y cena.
⦁ Revisar diariamente las cámaras y congeladoras con el fin de optimizar el uso de los insumos de la cocina en general.
⦁ Aplicar adecuadamente las técnicas de almacenamiento de alimentos.
⦁ Apoyar en la limpieza y el orden de la cocina.
⦁ Prestar atención a los detalles.
Experiencia y Conocimientos:
⦁ Egresado de Cocina, Gastronomía y/o Arte Culinario
⦁ Experiencia mínima de 1 años en hoteles o puestos similares.
⦁ Conocimiento y manejo del sistema Shiol (no indispensable).
⦁ Rapidez.
⦁ Orden y limpieza.
⦁ Buen paladar.
⦁ Buen sentido de la estética.
Sede:
San Isidro – Lima, Perú
Correo electrónico para enviar CV:
gpizarro@bthlimagolf.pe
Asunto del correo electrónico:
HPN – COCINERO
A la atención de:
Genesis Pizarro
Fecha que expira la oferta:
27 de Enero del 2022
Agente de Canales electrónicos
Misión del Puesto:
Gestionar los canales electrónicos de las plataformas digitales del hotel e ingresar las reservas.
Funciones Principales:
⦁ Ingreso de reservas provenientes del canal electrónico al Sistema Shiol.
⦁ Creación de estrategias en los Canales Online (Campañas, promociones).
⦁ Realizar Benchmarking del set Competitivo.
⦁ Afianzar comunicación con los Market Manager de los diferentes canales contratados para mejorar las estrategias Online.
⦁ Verificar las tarifas dentro del Set competitivo.
⦁ Verificar paridad para tener una óptima visibilidad en las OTAS y pagina web de la empresa.
⦁ Seguimiento de overbookings, cancelaciones, postergaciones, cobros de no show.
⦁ Facilidad de comunicación, iniciativa, trabajo en equipo, orientación al cliente.
⦁ Cordial, empático, con un alto sentido al servicio.
⦁ Subir facturas específicas si la empresa lo requiere para el pago.
⦁ Atender a personas y/o clientes externos en caso no se encuentran las ejecutivas o jefa de ventas.
⦁ Estimular las ventas, contribuyendo con la elevación del nivel de rentabilidad del hotel.
Experiencia y Conocimientos:
⦁ Con estudios en Marketing y/o carreras afines.
⦁ Educación Técnica.
⦁ 1 años de experiencia en posiciones similares.
⦁ Comunicación a todo nivel.
⦁ Conocimiento de Microsoft Office.
⦁ Conocimientos de gestión en venta.
Sede:
San Isidro – Lima, Perú
Correo electrónico para enviar CV:
gpizarro@bthlimagolf.pe
Asunto del correo electrónico:
HPN – Agente de Canales electrónicos
A la atención de:
Genesis Pizarro
Fecha que expira la oferta:
21 de Enero del 2022
Cuartelero / Camarera
Misión del Puesto:
Realizar la limpieza de las habitaciones, pasillo y zonas de servicio asignadas. Además de apoyar y coordinar con el encargado de área.
Funciones Principales:
⦁ Limpieza general de habitaciones, cumpliendo con los estándares y protocolos establecidos por la empresa.
⦁ Reportar diariamente la ejecución de las órdenes de trabajo interno correspondientes a su área.
⦁ Limpieza de áreas públicas.
⦁ Metódico, detallista, trabajo en equipo, atención y concentración.
⦁ Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
⦁ Facilidad de comunicación, iniciativa.
⦁ Asistencia a requerimientos de huéspedes.
⦁ Cordial, empático, con un alto sentido al servicio.
⦁ Otras funciones que se consideren de utilidad o beneficio para la operación del hotel.
Experiencia y Conocimientos:
⦁ Experiencia mínima de 1 años en Hoteles o empresas similares.
⦁ Tolerancia a la presión.
⦁ Conocimientos: Adaptación al cambio, Aprendizaje, Atención al cliente, Iniciativa, Organización.
⦁ Técnica en el tendido de Camas.
Sede:
San Isidro – Lima, Perú
Correo electrónico para enviar CV:
gpizarro@bthlimagolf.pe
Asunto del correo electrónico:
HPN – Camarero
A la atención de:
Genesis Pizarro
Fecha que expira la oferta:
19 de Enero del 2022
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Diego Jaramillo, quien trabaja como mozo en Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel. Consiguió el puesto gracias a la oferta de empleo publicada en www.hotelperunews.com en la sección OFERTAS DE EMPLEO. Ingresa https://wp.me/p6elbx-67I