Webinars gratuitos de hotelería: 4 expertos internacionales ofrecen capacitaciones virtuales a profesionales del sector en Latinoamérica

El Coronavirus o Covid-19 está teniendo una importante repercusión en los sectores de hotelería y turismo, los cuales se han visto directamente afectados por el aislamiento social en el que se encuentran la mayoría de países del mundo. Teniendo en cuenta esta situación, 4 expertos de distintos países han unido fuerzas para apoyar a los profesionales del sector en todo Latinoamérica y España, que deben permanecer en  sus casa, creando formaciones gratuitas a través de webinars. Leer más

Casa Andina Culinary Summit 2020 congregó a Chefs y Gerentes de Alimentos & Bebidas de 30 hoteles de Perú

Se celebró en Lima del 2 al 5 de marzo el  Casa Andina Culinary Summit 2020, evento que reunió a los equipos de Alimentos y Bebidas, incluyendo Chefs y gerentes de Alimentos y Bebidas  de los 30 hoteles de Casa Andina a nivel nacional, liderados por Jean-Paul SchaererDirector Corporativo de Alimentos y Bebidas   y Javier Morante, Chef Corporativo,  con el objetivo de establecer la estrategía para 2020 del área y recibir presentaciones de destacados ponentes.

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Capacitaciones Intellectus lanza Diplomado de Gestión de Alimentos y Bebidas

Capacitaciones Intellectus presenta el Diplomado de Gestión de Alimentos y Bebidas, formación que ayudará los hoteleros a gestionar de manera eficaz una empresa de restauración. El diplomado inicia el 16 de diciembre en Lima y tiene una duración de 4 meses.

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Educación en hotelería en el futuro: ¿Cómo será para los estudiantes? ¿Cómo se integrará en torno a la tecnología?

 

¿Ha notado que actualmente muchos CEO de las cadenas hoteleras más importantes no son hoteleros? ¿Esto significará que en el futuro la educación en temas de hospitalidad y hotelera no valdrá la pena?.

Reproducimos el artìculo publicado en Ingles  en EHL Blog, que pertenece a la Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), donde   presenta un interesante  análisis de hacia donde va la educación del sector hotelero.

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Se celebró Networking del área de Amas de Llaves de hoteles de Lima, organizado por Capacitaciones Intellectus

Capacitaciones Intellectus, dedicada a brindar capacitaciones, talleres y cursos en hotelería y turismo a distintas empresas del sector, llevó a cabo su primer Networking con los responsables del área  Amas de Llaves / Hosekeeping, donde participaron los jefes de housekeeping de algunos de los principales hoteles de Lima.

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Janeth Flores, un ejemplo de cómo AccorHotels apoya la formación gerencial para jóvenes y nuevos líderes.

Janeth Flores, subgerente del Ibis Larco Miraflores  en Lima,  parte programa Trainee para el desarrollo de lideres de AccorHotels en Sudamérica

Desde los primeros pasos de la vida profesional los jóvenes van adquiriendo experiencia y luego encuentran el camino de la especialización. En esos momentos buscan herramientas y se preparan hacia objetivos precisos, como optar por cargos de mayor responsabilidad y mejor aún si existen programas como el Trainee que brinda el Grupo AccorHotels.

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Desarrollo de habilidades directivas y liderazgo de los colaboradores en hoteles – Por Sandra Ricardo

Sandra Ricardo nos comenta sobre la importancia de desarrollar las habilidades directivas y liderazgo de los colaboradores en los hoteles, como cimientos en la formación de directivos que incentiven y orienten a sus compañeros en el logro de las metas del hotel.

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Taller: Revenue Management desarrolle la visión estratégica necesaria para optimizar los ingresos de su hotel

Zeus Tecnología y La Sociedad de Hoteles del Perú organizan el taller Revenue Management desarrolle la visión estratégica necesaria para optimizar los ingresos de su hotel, donde los profesionales de hoteles del Perú aprenderán a planificar y ejecutar una visión estrategia de Revenue Management optimizando los ingresos del hotel.
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