Construcción de nuevos hoteles con “conciencia”, para después de una crisis – Por Jesús Menéndez

Compartimos este artículo de Jesús Menéndez , que plantea la eco-arquitectura o arquitectura verde aplicada en los hoteles, como modo de concebir el diseño arquitectónico de manera sustentable, buscando aprovechar los recursos naturales de tal modo que minimicen el impacto ambiental de los edificios sobre el medio ambiente y sus habitantes.

Los principios de la arquitectura sostenible para hoteles incluyen:

  • La consideración de las condiciones climáticas, la hidrografía y los ecosistemas del entorno en que se construyen los edificios, para obtener el máximo rendimiento con el menor impacto.
  • La eficacia y moderación en el uso de materiales de construcción, primando los de bajo contenido energético frente a los de alto contenido energético
  • La reducción del consumo de energía para calefacción, refrigeración, iluminación y otros equipamientos, cubriendo el resto de la demanda con fuentes de energía renovables
  • La minimización del balance energético global de la edificación, abarcando las fases de diseño, construcción, utilización y final de su vida útil.
  • El cumplimiento de los requisitos de confort higrotérmico, salubridad, iluminación y habitabilidad de las edificaciones.

Estrategias pasivas y activas en la construcción de establecimientos

En el diseño de los edificios es necesario estudiar tanto las acciones pasivas como activas con el objeto de conseguir un producto altamente sostenible.Desde la orientación del edificio buscando la mayor protección posible, hasta los medios energéticos utilizados que contrarresten las cargas climáticas exteriores que le afectan, hemos buscado la máxima eficiencia de la arquitectura.

Los medios empleados para la consecución de nuestro objetivo se pueden resumir en:

  • Orientación optima de cada una de las instalaciones buscando la mayor protección de los edificios (sistemas pasivos).
  • Máximo aprovechamiento de la luz natural en zonas habitables para reducir el consumo en iluminación.
  • Concepción de un edificio compacto, que reduce al máximo la superficie expuesta minimizando las pérdidas de calor. (Tradicionalmente los edificios de alta compacidad en climas muy fríos son un buen modelo histórico para edificios energéticamente eficientes.)
  • Cerramientos exteriores con aislamientos térmicos-acústicos reforzados.
  • Segundas pieles en fachadas, que nos mejoran el comportamiento térmico de nuestra envolvente, generando el efecto chimenea.
  • Carpinterías exteriores con rotura de puente térmico y vidrios herméticos  (tipo DVH) de baja emisividad térmica. (Mejora aislante de hasta un 70%, con respecto al tradicional).
  • Estudio de la admitancia e inercia térmica. Es decir, absorbe o libera grandes cantidades de calor o frío, lentamente según la temporada. Estrategia, que en épocas de calor, permite mantener frío el edificio durante la jornada diurna, disminuyendo el tamaño y uso de las plantas de refrigeración.
  • Estudio de los elementos protectores, como marquesinas, pérgolas y parasoles, entre otros, para optimizar los efectos refrigerantes.
  • Estudio de las zonas más sensibles de la cubierta estudiando el empleo de tratamientos reflectantes que ayuden a proteger de las altas radiaciones solares.
  • Estudio de  un edificio sostenible, independientemente del punto de vista energético del exterior y, por lo tanto, sin verse afectado por las variaciones de los combustibles en el mercado.
  • Estudio de  sistemas propios de producción de electricidad  a través de células fotovoltaicas colocadas en cubierta que, además de generar energía, se utilizan como sistema de aislamiento frente al calor del sol. Posibilidad de implantación en el edificio  de aerogeneradores.
  • Estudio de sistemas de control automático de encendido y apagado de la iluminación que optimiza los consumos energéticos
  • Estudio de implantación de iluminación tipo Leds de última generación que aumentan el rendimiento luminoso y reducen prácticamente en su totalidad la emisión de calor, lo que implica además un menor consumo energético en los sistemas de climatización. Con esta acción se reduce con respecto a un sistema tradicional el consumo eléctrico en iluminación hasta un 70%.y en climatización hasta en un 20%.
  • Estudio del sistema de los ascensores buscando alternativas de alta eficacia, sin engranajes, que reducen la energía consumida y el impacto ambiental de los convencionales.
  • En los consumos de agua se estudia la implantación de un sistema de condensación y recuperación de agua para las aguas limpias, así como un sistema de captación y recuperación de las aguas de lluvia.
  • Todos los caudales se deben calcular en cada punto para optimizar volúmenes y evitar sobre dimensionados.
  • Se debe estudiar la implantación en las habitaciones de griferías automáticas temporizadas y electro válvulas de corte para los suministros de agua que garantizan la eliminación de consumos imprevistos por la no la presencia del cliente.
  • Con respecto a la climatización se estudiará la utilización de agua en vez de aire. (que podemos reutilizar) El menor volumen de agua hace que el sistema de HVAC tenga unas dimensiones cinco veces inferiores a las de uno convencional. El sistema proporciona toda el agua caliente sanitaria y de calefacción que requiere el edificio
  • Selección de los equipos y máquinas con las mejores calificaciones energéticas buscando la mayor eficiencia tanto en el consumo energético como en la reducción de emisiones CO2.
  • Creación de programas de seguimiento de la vida útil y recuperación de los materiales empleados en el hotel así como un control de los recursos energéticos empleados en la fabricación y transporte de estos materiales.
  • Creación de un proyecto de un plan de control y clasificación de residuos
  • Para el enfriamiento pasivo del edificio se programará ventilación nocturna en períodos y ubicaciones cálidas evitando excesivos consumos y neutralizando las condiciones adversas de confort climático.
  • La aportación de aire primario para la climatización del hotel estará previamente atemperado con la mejora en eficiencia de los recursos energéticos disponibles
  • Tanto en las zonas comunes, como en los módulos de comunicaciones s estudiará un sistema de recuperación de calor que permite la recirculación del aire climatizado ampliando la eficiencia de los recursos energéticos empleados
  • Estudios de la incorporación de una caldera de biomasa para la producción de ACS y calefacción
  • Estudios de  los parámetros de impacto ambiental referentes a residuos generados en obra.
  • Control más exhaustivo de todos los procesos, permitiendo auditorías de los mismos y mejoras considerables en la ejecución.
  • Estudio de utilización de materiales prefabricados  que llegan al lugar listo para instalar, los sistemas de fijación simplifican el montaje garantizando la calidad del producto final. El resultado es un elemento que no requiere ningún tratamiento adicional
  • El edificio se debe proyectar de manera que permite tanto el aumento de superficie sin grandes actuaciones.
  • Estudio de  la reducción en número de materiales empleados en la construcción del edificio con el objetivo de minimizar los costes de transporte así como de su reciclado.

Publicado originalmente en: https://jesusmenendezlopez.wordpress.com/2020/04/07/construccion-de-nuevos-hoteles-con-conciencia-para-despues-de-una-crisis/

Jesús Menéndez

CEO de Hotel Mystery Guest 

Perfil en linkedin

www.hotelmysteryguest.es 

 

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