Oferta de empleo finalizada
Si estas buscando trabajo en hoteles y restaurantes accede a la página con las ofertas de empleo activas nacionales e internacionales >> https://bit.ly/2x1W0o7


Azafata / Mozo

Para residentes en Cusco, Urubamba o Ollantaytambo

Misión del Puesto: 

Garantizar la calidad del servicio del huésped desde su llegada hasta su salida del Hotel.

Funciones Principales: 

Conocer ampliamente la carta de alimentos y bebidas del Hotel
Toma ordenes de los clientes para la solicitud de los alimentos
Armado de mesas y sillas del restaurante
Verifica su estación de servicio ( vajilla , cristalería, menaje ,utensilios de trabajo)
Verifica los insumos que cocina y bar cuentan para la venta del día
Verifica las ocurrencias del turno o indicaciones en el servicio
Responsable directo de su zona de trabajo
Tiene conocimiento en caso de una emergencia
Mesero debe ser vendedor de los productos que maneja en su carta.
Traslado de alimentos y bebidas de manera adecuada.
Atención directa a los comensales mediante los estándares de calidad en servicio.
Conocimiento de Enología , coctelería y nuevas tendencias culinarias
Hacer cambio de turno con sus compañeros del área de restaurante.
Hacer el cargo al sistema de los productos solicitados de alimentos y bebidas
Cobro de cuentas en mesa
Cierre de turno en caja y reporte
Elabora puesta a punto (mise place)
Solucionar Reclamos y Quejas

Competencias:

Aptitudes para las lenguas extranjeras.
Aptitudes para manejar efectivo.
Aptitudes para trabajar en equipo.
Aptitudes para trabajar en el servicio al cliente.
Bien organizado.
Capaz de prestar atención al detalle.
Capaz de trabajar bajo presión.
Destrezas en informática.
Educado.
Habilidad para vender.
Habilidades comunicativas.
Paciente.
Preciso.
Tranquilo.

Experiencia y Conocimientos:

  • Egresado de la Carrera de Hotelería y Turismo, Administración Hotelera y/o similares
  • Indispensable contar con experiencia mínima de 02 año en el área de restaurante.
  • Indispensable manejo del idioma inglés a nivel avanzado en adelante.

Correo electrónico para enviar CV: 

dmarin@delpilarhotels.com

Asunto del correo electrónico:

Hpn- Azafata / Mozo

Fecha que expira la oferta:

30/11/2021

www.delpilarhotels.com


Si estas buscando trabajo en hoteles y restaurantes accede a la página con las ofertas de empleo activas nacionales e internacionales >> https://bit.ly/2x1W0o7 



Haz click  aquí  >>