Yvan Bailbled, consultor de hospitalidad, compartió en su cuenta de Linkedin, los diferentes hábitos que ha afinado en el transcurso de su carrera como hotelero hasta alcanzar posiciones de gerente general de hoteles de cadenas internacionales.
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La importancia de la gestión del alcance en la Gerencia de Proyectos para la Construcción de Hoteles- Por Blanca Lagos
En este artículo se resaltan dos conceptos importantes en la Gestión de Proyectos de Construcción de Hoteles, que son: Alcance del Proyecto y Alcance del Producto, que en realidad es indispensable primero definir el producto final adecuadamente y a todo detalle para poder definir el alcance del proyecto.
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La importancia de las estimaciones económicas en proyectos hoteleros – Por Blanca Lagos
Es común en este tipo de proyectos, al igual que en cualquier negocio, tener la necesidad de, inicialmente, hacer estimaciones económicas para conocer la rentabilidad del negocio. Sin embargo, es importante conocer claramente los factores predominantes que harán que la estimación sea precisa o tenga un grado de desviación […]
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Bill Marriott comenta sobre la importancia de la innovación y el servicio para satisfacer a sus huéspedes
Bill Marriott, presidente ejecutivo del directorio de Marriott International, agradeció y comentó sobre el reconocimiento de Forbes, que colocó a Marriott International en la posición 21 lista de las 100 compañías más innovadoras del mundo en junio de este año y la primera entre los grupos hoteleros internacionales.
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Certificación LEED: 4 mitos de los hoteles ecológicos
Los hoteles de todo el mundo están incorporando LEED y otras prácticas de construcción ecológica en sus espacios, cambiando la forma en que diseñan, construyen y operan sus instalaciones. Sin embargo, aún existen algunos prejuicios para entrar al mercado hotelero ecológico.
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Textiles inteligentes una innovación que comienzan a incorporar los hoteles
Las empresas relacionadas al sector hospitality buscan mantenerse a la vanguardia de las últimas tecnologías; es por esto, que muchas están apostando por la introducción de los nuevos textiles inteligentes en sus hoteles.
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Compras de OS&E funcionales en el hotel – Por Julia Dias
El área de OS&E – Suministros para operaciones y equipamiento (por sus siglas en inglés) está compuesto por todos los equipos, accesorios e insumos necesarios para que cada una de las áreas operativas del hotel funcionen correctamente. Su importancia radica en ser la parte tangible del servicio y operación, que […]
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Hotel Hyatt Centric Lima cede gestión de área de A&B a Aramburú Matriz
Aramburú Matriz, incursiona dentro del sector Hotelero estableciendo una Alianza Estratégica con el GRUPO TALBOT, asumiendo la completa Gestión del área Alimentos & Bebidas (A&B) del primer hotel Hyatt Centric Lima con 254 habitaciones, ubicado en distrito de San Isidro, que tiene previsto comenzar a operar en los primeros meses […]