La importancia de la gestión del alcance en la Gerencia de Proyectos para la Construcción de Hoteles- Por Blanca Lagos

En este artículo se resaltan dos conceptos importantes en la Gestión de Proyectos de Construcción de Hoteles, que son: Alcance del Proyecto y Alcance del Producto, que en realidad es indispensable primero definir el producto final adecuadamente y a todo detalle para poder definir el alcance del proyecto.

La importancia de las estimaciones económicas en proyectos hoteleros – Por Blanca Lagos

  Es común en este tipo de proyectos, al igual que en cualquier negocio, tener la necesidad de, inicialmente, hacer estimaciones económicas para conocer la rentabilidad del negocio. Sin embargo, es importante conocer claramente los factores predominantes que harán que la estimación sea precisa o tenga un grado de desviación […]

Bill Marriott comenta sobre la importancia de la innovación y el servicio para satisfacer a sus huéspedes

Bill Marriott, presidente ejecutivo del directorio de Marriott International, agradeció y comentó  sobre el reconocimiento de Forbes, que  colocó a Marriott International en la posición 21  lista de las 100  compañías más innovadoras del mundo en junio de este año y la primera entre los grupos hoteleros internacionales.

Compras de OS&E funcionales en el hotel – Por Julia Dias

El área de OS&E – Suministros para operaciones y equipamiento (por sus siglas en inglés) está compuesto por todos los equipos, accesorios e insumos necesarios para que cada una de las áreas operativas del hotel funcionen correctamente. Su importancia radica en ser la parte tangible del servicio y operación, que […]

Hotel Hyatt Centric Lima cede gestión de área de A&B a Aramburú Matriz

Aramburú Matriz, incursiona dentro del sector Hotelero estableciendo una Alianza Estratégica con el GRUPO TALBOT, asumiendo la completa Gestión del área Alimentos & Bebidas (A&B) del primer  hotel Hyatt Centric Lima  con 254 habitaciones, ubicado en distrito de San Isidro, que tiene previsto comenzar a operar en los primeros meses […]