Puestos disponibles:

Recepción:

  • Botones
  • Auditor Nocturno

A&B:

  • Mozo – Azafata
  • Jefe de A&B

Housekeeping:

  • Camarero(as)
  • Auxiliar de Áreas Públicas

Mantenimiento:

  • Técnico de Mantenimiento
  • Jefe de Mantenimiento

Botones – SEDE AREQUIPA

Puesto: Atender al huésped de forma satisfactoria y oportuna garantizándole los servicios e
informaciones necesarias para que su estadía sea lo más agradable ejerciendo control de la
entrada principal del hotel durante la noche.

Funciones Principales:
 Dar calurosa bienvenida a los clientes y apoyar en el manejo de equipajes.
 Cumplir las políticas y procedimientos de seguridad del hotel para velar por el
bienestar de huéspedes y empleados del hotel en la noche.
 Reportar al jefe inmediato y/o la Gerencia del Hotel los inconvenientes o
requerimientos de los clientes.
 Cumplir las políticas y procedimientos de seguridad del hotel para velar por el
bienestar de huéspedes y empleados del hotel.
 Usar todas las herramientas a disposición del hotel a través de la marca Hampton by
Hilton para garantizar una operación más eficiente y maximizar en todo momento los
ingresos operacionales del hotel.

Experiencia y Conocimientos:
 Formación Académica: Deseable una formación técnica o profesional .
 Experiencia: Deseable experiencia en el cargo, aplicación de controles y manejo de
clientes.
 Conocimientos Informática: Deseable conocimientos básicos de office.
 Competencias Básicas: Liderazgo, organización, resolución de problemas,
autonomía, proactividad, relaciones Interpersonales, trabajo bajo presión y actitud
de servicio al cliente.

Sede: AREQUIPA
Correo electrónico para enviar CV: CDIAZ@METRO-OP.COM
Asunto del correo electrónico: HPN – Botones – SEDE AREQUIPA
Fecha que expira la oferta: 13 de mayo 2022


Jefe de Alimentos y Bebidas – Arequipa.


Experiencia y Conocimientos:
OBJETIVO: Superar las expectativas de nuestros huéspedes y/o clientes que visitan nuestro
Restaurante & Bar.
PERFIL:
 Formación Académica: Técnica/Universitaria Completa en Cocina- Gastronomía, Hotelería y/o
afines.
 Experiencia: 02 años en posiciones similares.
 Idioma Extranjero: Manejo del Inglés Intermedio – Avanzado
 Office: Nivel intermedio.
 Competencias: Liderazgo, Resolución de problemas, sentido de urgencia, orientado a
resultados y a la excelencia, trabajo en Equipo y proactividad, pasión por el servicio.
Creatividad y flexibilidad.
.
RESPONSABILIDADES CLAVES:
 Organizar y dirigir la operación del departamento de Alimentos y Bebidas.
 Velar por el cumplimiento del Budget anual del A&B. Monitorear el Food cost, margen
departamental, ventas y la satisfacción del cliente a través de SALT y ejecutar acciones en busca
de los objetivos establecidos.
 Implementar los estándares de Servicio/Producto de la Marca y Metroquality.
 Costear y elaborar la Carta de Restaurante & Bar.
 Elaborar propuesta anual de promociones para el Restaurante.
 Participar de los procesos de selección, capacitación y desarrollo del Equipo a Cargo.
 Coordinar y gestionar con los proveedores aprobados el abastecimiento del área
Sede: Arequipa
Correo electrónico para enviar CV: cdiaz@metro-op.com
Asunto del correo electrónico: HPN- Jefe de Alimentos y Bebidas.
Fecha que expira la oferta: 13 de mayo 2022


Camarero (a) – SEDE AREQUIPA

Funciones:
 Completar el proceso de limpieza de habitaciones y áreas comunes siguiendo
el procedimiento establecido por Metro Hotels.
 Cumplir las normas y procedimientos de seguridad para el proceso de limpieza
en las habitaciones.
 Informar de cualquier incidencia detectada en las habitaciones a su jefe
inmediato y al dpto. de Mantenimiento Llevar a cabo el registro de Lost &
Found, etc.
 Hacer uso responsable de los suministros de limpieza, amenities, lencería y
activos de operación que se le asigne para el cumplimiento de labores.
 Atender las solicitudes varias de los huéspedes.
 Completar todos los formatos relacionados al área según Metroquality.
 Llevar el conteo, selección y control de la Ropa para la Lavandería.
 Uso Responsable y obligatorio de los EPPs asignados.

Perfil:
 Formación: Técnica y/o Universitaria en Hotelería o Afines.
Organizada (o) dinámica (o), ser un apasionado por el servicio, con sentido
de urgencia y mucha atención al detalle. Contar con Capacidad para
trabajar en Equipo, proactivo(a).
 Experiencia: Mínima de 06 meses en posiciones similares.

Correo electrónico para enviar CV: jmayorga@metro-op.com
Asunto del correo electrónico:
HPN – CAMARERO – Hampton by Hilton Arequipa
Fecha que expira la oferta: 13 de mayo de 2022.


Auxiliar de Áreas públicas – SEDE AREQUIPA


Funciones:

 Ordenar, limpiar y desinfectar las áreas públicas del hotel.
 Reportar a su jefe inmediato y/o al área de mantenimiento, toda incidencia
o falla en las instalaciones y equipos de las áreas públicas del hotel.
 Usar correctamente los recursos asignados para el área.
 Completar todos los formatos y registros de Metroquality relacionados al
área de trabajo.
 Uso Responsable y obligatorio de los EPPs asignados.
 Dar soporte en tareas de limpieza de habitaciones de ser requerido(a) por
la Ama de llaves y/o persona a cargo del Hotel.

Perfil:
 Formación: Técnica y/o Universitaria completa o en curso en Hotelería
y/o afines.
Organizada (o) dinámica (o), ser un apasionado por el servicio, con
sentido de urgencia y mucha atención al detalle. Contar con Capacidad
para trabajar en Equipo, proactivo(a).
 Experiencia: Deseable de 06 meses en posiciones similares.

Correo electrónico para enviar CV: jmayorga@metro-op.com
Asunto del correo electrónico:
HPN – AUXILIAR DE ÁREAS PUBLICAS – Hampton by Hilton Arequipa
Fecha que expira la oferta: 13 de mayo de 2022.


Auditor nocturno – SEDE AREQUIPA


Puesto: Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operacionales de la recepción para que el
proceso de check-in y de check-out se dé una manera eficaz y profesional, así como asegurarse que
todo el proceso de Facturación.
Funciones Principales:
 Completar el proceso de recepción el procedimiento establecido por de Metro Hotels
(Metroquality).
 Atender al cliente de forma satisfactoria y oportuna garantizándole los servicios y las
informaciones necesarias para que su estadía sea lo más agradable posible y
obtenerla su fidelización.
 Dar solución a los problemas que puedan presentar los huéspedes durante su
estadía.
 Manejar diariamente el área de HUB del hotel (recepción, Bar, Snack Bar)
garantizando un nivel óptimo de servicio al cliente cumpliendo los estándares de la
marca Hampton by Hilton y Metro Hotels.

Experiencia y Conocimientos:

 Formación Académica: Deseable formación técnica o profesional.
 Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia exitosa en el departamento de
recepción de un hotel.
 Idiomas: inglés en un nivel mínimo del 70%.
 Conocimientos Informática: Word, Excel, Power Point, , PMS hotelero de
preferencia ONQ
 Competencias Básicas: liderazgo, organización y planeación, resolución de
problemas, autonomía, proactividad, relaciones Interpersonales y actitud de
servicio al cliente.

Sede: Arequipa
Correo electrónico para enviar CV: cdiaz@metro-op.com
Asunto del correo electrónico: HPN – Auditor Nocturno – AREQUIPA
Fecha que expira la oferta: 15 de mayo 2022


Jefe de Mantenimiento – AREQUIPA


Experiencia y Conocimientos:
OBJETIVO: Satisfacer al cliente garantizando el perfecto funcionamiento de las instalaciones
del hotel y sus equipos.
PERFIL:
Formación Académica: Formación técnica o profesional en Ingeniería eléctrica, mecánica,
industrial o afines.
Experiencia: 3 años de experiencia exitosa en el departamento de mantenimiento ya sea
como jefe o supervisor, deseable en un hotel.
Idiomas: Inglés intermedio de preferencia
Conocimientos Informática: Word, Excel, Power Point (nivel Intermedio)
Competencias Básicas: Liderazgo, Organización y Planeamiento, Resolución de
Problemas, Autonomía, Proactividad y Buen Manejo de Relaciones Interpersonales,
Flexibilidad.
RESPONSABILIDADES CLAVES:
 Planear, coordinar, organizar y ejecutar el plan de mantenimiento anual del hotel en conjunto con
la gerencia del hotel y la gerencia corporativa de mantenimiento de Metro.
 Ejecutar los servicios de reparación solicitados definiendo prioridades, distribuyendo y
acompañando en todo momento los trabajos realizados.
 Supervisar a los contratistas que hacen los mantenimientos periódicos a todos los sistemas de
ingeniería del hotel, garantizando que cuenten con la documentación actualizada que
corresponda, para realizar sus labores.
 Asegurar la conservación y buen funcionamiento de los equipos y de las instalaciones del hotel.
 Generar en conjunto con la gerencia del hotel y la dirección corporativa de mantenimiento de
Metro, planes de mejora continua, que puedan ser usados a nivel nacional y que se relacionen
con la eficiencia en los costos de operación y en la eficiencia energética.
Sede: Arequipa
Correo electrónico para enviar CV: cdiaz@metro-op.com
Asunto del correo electrónico: HPN-Jefe de Mantenimiento
Fecha que expira la oferta: 08 de mayo 2022


Asistente Servicio al Cliente A&B – Mozo – SEDE AREQUIPA

Puesto: Atender al cliente de forma satisfactoria y oportuna garantizándole los servicios y las
informaciones necesarias para que su estadía sea lo más agradable posible.
Funciones Principales:
 Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operacionales para la preparación
del desayuno y demás productos de alimentos y bebidas que se ofrezcan en el hotel.
 Velar por el cumplimiento de las políticas y los procedimientos del área de servicio al
cliente desayuno.
 Preparar todos los días el área del pantry del desayuno según los estándares de
Hampton by Hilton y de Metro Hotels.
 Una vez finalizado el horario del desayuno, recoger, guardar todo y dejar la zona de
cocina, pantry y restaurante impecable.
 Durante el servicio de desayuno, velar por que la reposición de los alimentos esté
siempre a servicio de los huéspedes.
 Reportar cualquier avería que haya en el pantry como en la cocina.

Experiencia y Conocimientos:
 Formación Académica: Deseable una formación técnica o profesional .
 Experiencia: 0-1 años de experiencia exitosa en alimentos y bebidas.
 Conocimientos Informática: Word, Excel.
 Competencias Básicas: Organización y Planeamiento, Resolución de Problemas,
Autonomía, Pro-Actividad, relaciones Interpersonales, trabajo bajo presión y
Actitud de Servicio al Cliente.

Sede: AREQUIPA
Correo electrónico para enviar CV: cdiaz@metro-op.com
Asunto del correo electrónico: HPN – Mozo – SEDE AREQUIPA
Fecha que expira la oferta: 15 de mayo 2022


Técnico de Mantenimiento – SEDE AREQUIPA


Puesto: Satisfacer al cliente garantizando el perfecto funcionamiento de las instalaciones del
hotel y sus equipos.
Funciones Principales:
 Brindar apoyo en el mantenimiento y buen funcionamiento de los sistemas y
máquinas de las instalaciones del hotel.
 En caso de problemas o averías, gestionar su reparación o poner en conocimiento
esta situación a su superior inmediatamente.
 Ser capaz de resolver situaciones básicas relacionadas con la electricidad, pintura,
aire acondicionado etc. del hotel.
 Llevar a cabo su trabajo usando prácticas seguras para evitar accidentes laborales.

Experiencia y Conocimientos:
 Formación Académica: Deseable formación técnica o profesional.
 Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en el área de mantenimiento de
preferencia en hotelería.
 Conocimientos Informática: Word, Excel.
 Competencias Básicas: liderazgo, organización y planeación, resolución de
problemas, proactividad, relaciones Interpersonales y actitud de servicio al cliente.

Sede: AREQUIPA
Correo electrónico para enviar CV: cdiaz@metro-op.com
Asunto del correo electrónico: HPN- Técnico de mantenimiento
Fecha que expira la oferta: 15 de mayo 2022


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