Oferta de empleo finalizada
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Sub Jefe de Cocina


Misión del Puesto: ¨Organizar y supervisar la operación de los flujos y equipo de cocina. Además de asegurarse que se cumplan las recetas estándar y la calidad que supere las expectativas del huésped.

Funciones Principales:
Supervisar la preparación de los platos de comida de acuerdo a las técnicas enseñadas.
Verificar y supervisar la limpieza de la cocina
Realizar o verificar los inventarios
Supervisión de los procedimientos diarios de los cocineros

Experiencia y Conocimientos:
Tener 01 año de experiencia en el puesto y en empresas similares hoteles 4 o 5 estrellas o restaurantes.
Conocer el office nivel intermedio.

Correo electrónico para enviar CV:
administración@casahaciendasanjose.com

Asunto del correo electrónico: HPN – Puesto de Sub Jefe de Cocina
A la atención de: Amparo Aguilar
Fecha que expira la oferta: 28 de Noviembre
PD: Disposición de vivir en Chincha en la misma Hacienda San José/ Disponibilidad inmediata


Para conocer sobre el hotel y sus instalaciones. Accede aquí>>


Perfil del colaborador de Casa Hacienda San José – Amparo Aguilar

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Diego Jaramillo, quien trabaja como mozo en Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel. Consiguió el puesto gracias a la oferta de empleo publicada en www.hotelperunews.com en la sección OFERTAS DE EMPLEO. Ingresa https://wp.me/p6elbx-67I