Oferta de empleo finalizada
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Supervisor de Salón – Alimentos y Bebidas
Funciones Principales:
Revisar y proporcionar el stock de utensilios e insumos en el salón y terraza.
Revisar y registrar los pedidos y re-pedidos de alimentos y bebidas al área de almacén, según horario establecido.
Inspeccionar y realizar la limpieza de las instalaciones, utensilios y herramientas de trabajo.
Inspeccionar y aplicar el armado, apertura y cierre de las instalaciones según Set Up establecido en el desayuno, almuerzo, cena y eventos.
Informar y registrar pedidos de clientes del restaurante y roomservice.
Detectar las necesidades de los clientes en el Salón.
Inspeccionar y registrar los alimentos utilizables (inventarios) en la Unidad de Salón, incluyendo los rótulos y sus modificaciones.
Organizar los eventos según lo requerido por el área Comercial.
Experiencia y Conocimientos:
- Estudios técnicos completos de hotelería, turismo y afines.
- Experiencia mínima de 1 año en el rubro hotelero en cargos similares.
- Inglés Avanzado (Indispensable).
Correo electrónico para enviar CV:
Asunto del correo electrónico:
HPN – CV Supervisor Salón
A la atención de:
Recursos Humanos
Fecha que expira la oferta:
11/10/2021
www.dazzlermiraflores.com
La colección de hoteles boutique de Dazzler by Wyndham representa la síntesis perfecta de funcionalidad elegante, espacios lujosos y confortables y servicio de calidad, lo que permite a los huéspedes aprovechar al máximo su tiempo y ser su mejor yo. Cada hotel ofrece un santuario para sus huéspedes, ya sea que viaje por negocios o por placer.
Dazzler ofrece a los viajeros corporativos y turistas que viajan con acceso a los mejores restaurantes, atracciones locales y áreas de negocios de la ciudad. Esta creciente marca de estilo de vida de mediana escala ofrece un valor increíble para huéspedes y propietarios, con oportunidades tanto para nuevas construcciones como para renovaciones en los vibrantes centros de América Latina.
www.wyndhamhotels.com
La 3ra Videoconferencia ¿Cuáles serán las COMPETENCIAS DE COLABORADORES más valoradas en hotelería y turismo después del COVID-19 ? se realizó el miércoles 15 de abril, los panelistas fueron reconocid@s profesionales como son Sandra Zubieta, Decana de la Facultad de Hotelería, Turismo y Gastronomía de USIL, Luis Barboza Gerente General de The Westin Lima Hotel, Rodrigo Lazarte Gerente General de Tierra Viva Hoteles y Rocio Miranda Gerente de abanZa.
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Diego Jaramillo, quien trabaja como mozo en Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel. Consiguió el puesto gracias a la oferta de empleo publicada en www.hotelperunews.com en la sección OFERTAS DE EMPLEO. Ingresa https://wp.me/p6elbx-67I