Oferta de empleo finalizada
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Mozo


Funciones:

  • Atención al cliente según estándares de servicio.
  • Verificar stock operativos de licores y bebidas.
  • Preparar el mise en place (todo lo necesario para la operación).
  • Limpiar el mobiliario del salón.
  • Llevar el control de la zona que se le asigne para la atención y ejecutar las actividades que esto implica: uso de new pos y manejo básico de caja.
  • Ejecutar la secuencia de servicio dentro del turno asignado.
  • Trasladar la losa y menaje sucio al lugar respectivo para su lavado y hacer la recepción de los mismos para el pulido necesario, respetando el flujo de servicio establecido.
  • Promover la venta sugestiva en cada atención que se realice tomando en cuenta la meta mensual establecida.
  • Revisar el material de trabajo y apoyar en la realización del inventario mensual del mismo.

Requisitos:

  • Estudios técnicos
  • Conocimientos en sistemas hoteleros
  • Inglés Intermedio
  • Experiencia min 6 meses en puestos similares

Competencias:

  • Orientación al cliente
  • Orientación a resultados
  • Trabajo en equipo

Que ofrecemos:

  • Beneficios de ley
  • sueldo + puntos hoteleros
  • Refrigerio cubierto

Correo electrónico para enviar CV: ctito@lacaravedo.com

Asunto del correo electrónico: HPN- Personal de A&B – puesto al que aplica

A la atención de: Charles Tito Huaman


Para ver más detalles del taller ingresa aquí>>


Cocinero


Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años alta cocina
  • Contar con estudios técnicos culminados en Gastronomía (CERTIFICADA)
  • Residir en Ica -indispensable
  • Disponibilidad para laborar en horarios rotativos

COMPETENCIAS:

• Orientación al servicio.

• Capacidad para trabajar bajo presión.

• Solución de problemas.

• Ordenado, cuidadoso y respetuoso en el cumplimiento de los procedimientos y manuales del área.

Funciones:

  • Preparar todo tipo de platos principales con sus guarniciones y acompañamientos.
  • Planificar el menú en forma mensual.
  • Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú, presentación y calidad final de los productos preparados.
  • Realizar la recepción de los insumos y materiales.
  • Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura antes durante y después de la preparación de los alimentos.
  • Apoyar en las actividades que le sean asignadas por su jefe inmediato.
  • Mantener los estándares de bioseguridad y calidad.
  • Seguimiento de stock de alimentos

BENEFICIOS:

  • Ingreso a planilla desde el primer día
  • Salario acorde al mercado
  • Beneficios sociales al 100 % (Vacaciones, CTS, gratificaciones, etc)

-.Grato ambiente de trabajo
⦁ Requerimientos
⦁ Educación mínima: Técnico
⦁ 2 años de experiencia
⦁ Idiomas: Español
⦁ Edad: entre 35 y 48 años

Correo electrónico para enviar CV: ctito@lacaravedo.com

Asunto del correo electrónico: HPN- Personal de A&B – puesto al que aplica

A la atención de: Charles Tito Huaman


Charles Tito, Jefe de Operaciones del Hotel & Hacienda La Caravedo, comenta el perfil de colaboradores que trabajan y buscan incorporar al hotel.

Charles Tito, Jefe de Operaciones del Hotel & Hacienda La Caravedo, comenta el perfil de colaboradores que trabajan y buscan incorporar al hotel.

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Diego Jaramillo, quien trabaja como mozo en Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel. Consiguió el puesto gracias a la oferta de empleo publicada en www.hotelperunews.com en la sección OFERTAS DE EMPLEO. Ingresa https://wp.me/p6elbx-67I