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Recepcionista

Funciones principales:

Conocimientos en protocolos de check out y procedimientos de autocontrol.

Cumplir con la elaboración y seguimiento a los check list de turno y con las responsabilidades asignadas, manteniendo el fondo de caja cuadrado. Debe garantizar el cumplimiento de los procedimientos de recepción y de los procesos que el FOCUS indica Debe efectuar los cambios de turno con todas las incidencias, informar sobre los pendientes que ocurran durante el turno con el uso de un lenguaje claro. Participar de las reuniones de retroalimentación para saber gestionar de manera rápida y eficiente todas las incidencias que se presenten.

Requisitos:

–          Ingles Intermedio/Avanzado

–          Pasión por el cliente.

–          Conocimiento de Sistema Hotelero Opera

–          Experiencia en puestos similares mínimo 01 año

–          Polifuncionalidad

Sede: Ibis Styles Lima San Isidro.

Correo electrónico para enviar CV:  hb211-dm@accor.com


Asunto del correo electrónico: HPN – Recepcionista

Fecha que expira la oferta: 31 de ENERO 2022.


Ayudante de Cocina

Funciones Principales:

⦁ Cumplir y colaborar con las normas de higiene dentro de la cocina.
⦁ Coordinar constantemente con el jefe inmediato.
⦁ Realizar el pedido de los insumos en la hoja de pedido de almacén, de acuerdo a los requerimientos elaborados por jefe inmediato.
⦁ Organizar la sección para la producción, verificando que todos los equipos, utensilios e insumos cumplan con los estándares de sanidad, fechas de vencimiento.
⦁ Preparar mice en place, de acuerdo a las especificaciones técnicas y sanitarias.
⦁ Elaborar los platos terminados aplicando la técnica culinaria correspondiente según ficha técnica y estandar de calidad.
⦁ Verificar y mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
⦁ Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
⦁ Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en el hotel.

Experiencia y Conocimientos Indispensables:

⦁ Estudios mínimos: tecnico.
⦁ Estudios adicionales: no indispensable.
⦁ Nivel inicial de ofimática.
⦁ Competencias: Atención al detalle, creatividad, planificación.
⦁ Experiencia en Hotelería, deseable.

Sede: Ibis Styles Lima San Isidro.

Correo electrónico para enviar CV:  HB211-KC@accor.com


Asunto del correo electrónico: HPN – AYUDANTE DE COCINA

Fecha que expira la oferta: 15 de ENERO 2022.


Cocinero(a)

Funciones Principales:

⦁ Cumplir y colaborar con las normas de higiene dentro de la cocina.
⦁ Coordinar constantemente con el jefe inmediato.
⦁ Realizar el pedido de los insumos en la hoja de pedido de almacén, de acuerdo a los requerimientos elaborados por jefe inmediato.
⦁ Organizar la sección para la producción, verificando que todos los equipos, utensilios e insumos cumplan con los estándares de sanidad, fechas de vencimiento.
⦁ Preparar mice en place, de acuerdo a las especificaciones técnicas y sanitarias.
⦁ Elaborar los platos terminados aplicando la técnica culinaria correspondiente según ficha técnica y estandar de calidad.
⦁ Verificar y mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
⦁ Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.
⦁ Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en el hotel.

Experiencia y Conocimientos Indispensables:

⦁ Estudios mínimos: tecnico.
⦁ Estudios adicionales: no indispensable.
⦁ Nivel inicial de ofimática.
⦁ Competencias: Atención al detalle, creatividad, planificación.
⦁ Experiencia en Hotelería, deseable.

Sede: Ibis Styles Lima San Isidro.

Correo electrónico para enviar CV: HB211-KC@accor.com

Asunto del correo electrónico: HPN – COCINERO(A)

Fecha que expira la oferta: 15 de ENERO 2022.


Perfil colaboradores ibis styles Lima San Isidro

Cecilia Muñiz la gerente general del ibis styles Lima San Isidro comenta sobre el perfil de los colaboradores de los trabajadores de este hotel que abrió en setiembre 2021 en el distrito financiero de Lima.



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Diego Jaramillo, quien trabaja como mozo en Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel. Consiguió el puesto gracias a la oferta de empleo publicada en www.hotelperunews.com en la sección OFERTAS DE EMPLEO. Ingresa https://wp.me/p6elbx-67I