FINALIZADA

Nombre del Hotel:

Libre Hotel Lima

Nombre del Puesto:

Barman

Misión del Puesto:

Preparar y servir cócteles, licores, gaseosas y bebidas diversas.

Funciones Principales:

• Preparar el área de trabajo y mantenerla organizada
• Atender a los pedidos de los clientes, dentro del tiempo establecido por el servicio de bebidas
• Servir bocados y bocaditos en el bar
• Abrir y cerrar el servicio del bar.
• Atender reclamaciones de los clientes
• Mantener el estándar de todos los servicios ofrecidos
• Controlar el stock de bebidas del bar a través de requisiciones y pedidos de compras
• Resolver situaciones de emergencia
• Conservar y mantener los equipos y materiales del departamento
• Orientar los colaboradores, cuando sea necesario
• Ejecutar otras tareas afines.
• Responsable del cierre y del inventario

Experiencia y Conocimientos:

Experiencia:

• 02 años en la misma posición en hoteles de la misma categoría y servicios.

Conocimientos:

• Técnica en Bar.
• Inglés a nivel intermedio.
• Cócteles y Bebidas
• Técnicos de Servicios
• Postura
• Movilidad física
• Higiene y manipulación de alimentos

Lugar de Trabajo:

Miraflores – Lima

Correo electrónico para enviar CV:

quieroser@vipac.pe

Asunto del correo electrónico:

HPN – Barman – Libre Hotel

A la atención de:

Yohanna Malasquez

Fecha que expira la oferta:

24 de Diciembre 2017

http://librehotel.pe/

 

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