FINALIZADA
Nombre del Hotel:
Libre Hotel
Nombre del Puesto:
Cocinero
Misión del Puesto:
Realizar la preparación y presentación de alimentos cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas.
Funciones Principales:
- Responsable del orden del FIFO de los refrigeradores, para el correcto aprovechamiento de los productos.
- Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo con los procedimientos y a la cantidad según la proyección de alojamiento.
- Asegurar la entrega de todas las solicitudes del centro de consumo.
Experiencia y Conocimientos:
- Mínimo 1 año en la misma función dentro del rubro de hotelería.
- Conocimiento de cocina fusión y presentación de buffet.
Correo electrónico para enviar CV:
quieroser@librehotel.pe
Asunto del correo electrónico:
HPN – Cocinero-LH
A la atención de:
Katia Navarro
Fecha que expira la oferta:
09 de julio del 2018
www.librehotel.com
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