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Pastelero(a)
Funciones:
- Elaborar la producción de panes, pasteles y postres.
- Recepcionar la mercadería solicitada en almacén.
- Formular y pesar los insumos de acuerdo de acuerdo al tipo de postre a elaborar.
- Preparar los postres.
- Mantener en buen estado de conservación las maquinas y utensilios asignados a su cargo.
- Responsable de fechado y etiquetado de productos en cámaras y almacenes(BPM).
- Llevar el correcto control de los formatos y estándares de BPM.
Requisitos:
- Egresado Técnico y/o Universitario de Pastelería.
- Inglés básico.
- Officebásico.
- De 1 -2 años de experiencia en posición similar.
- Educación mínima: Universitario
- Años de experiencia: 1
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 23 y 30 años
Fecha de contratación: 17/04/2020.
Sede de trabajo: Cusco
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