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Pastelero(a)

 

Funciones:

 

• Elaborar la producción de panes, pasteles y postres.
• Recepcionar la mercadería solicitada en almacén.
• Formular y pesar los insumos de acuerdo de acuerdo al tipo de postre a elaborar.
• Preparar los postres.
• Mantener en buen estado de conservación las maquinas y utensilios asignados a su cargo.
• Responsable de fechado y etiquetado de productos en cámaras y almacenes(BPM).
• Llevar el correcto control de los formatos y estándares de BPM.

 

Requisitos:

• Egresado Técnico y/o Universitario de Pastelería.
• Inglés básico.
• Officebásico.
• De 1 -2 años de experiencia en posición similar.
• Educación mínima: Universitario
• Años de experiencia: 1
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 23 y 30 años

Fecha de contratación: 17/04/2020.

 

Sede de trabajo:  Cusco

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